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Lancement du Programme alimentation et insertion

La neuvième édition du Programme alimentation et insertion (PAI) est lancée

17 janvier 2012

Ce programme agit depuis 2003 pour aider à améliorer l’équilibre alimentaire des personnes en situation de précarité et créer du lien social.

Créé en 2003 avec le soutien de l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), du CNIEL (Interprofession laitière), de la fondation Nestlé, du secrétariat d’Etat au logement et du ministère de l’agriculture, le Programme alimentation et insertion (PAI) repose sur deux principes fondateurs : sensibiliser les personnes recourant à l’aide alimentaire à l’équilibre alimentaire et créer du lien social. Au-delà de l’aide alimentaire et de la distribution d’aliments, le PAI a pour objectif de faire passer des messages sur l’alimentation à des personnes vulnérables sur le plan financier ou psychosocial, plus touchées généralement par les pathologies liées à l’alimentation.
Chaque année, plus de 6 000 associations d’aide alimentaire participent au PAI et plus d’un million de personnes en difficulté ayant recours à l’aide alimentaire en bénéficient.

Les messages sont véhiculés par des calendriers de recettes et des affiches « Tous à table » réédités chaque année, et mettent en valeur des produits simples, bases de la cuisine, distribués par les structures d’aide alimentaire. En 2012, on retrouve parmi les recettes une « mousse à la banane » en janvier, un « soufflé au fromage et au jambon » en février, un colin à la méridionale en mars... Chaque recette du calendrier est proposée par une association ou un lycée, et a été sélectionnée parmi plus de 1000 pour illustrer le calendrier du PAI.

Les calendriers sont disponibles au Codes 30

lien vers le site Alimentation.gouv.fr


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